La sculpture c’est un rêve d’enfant qui est devenu réalité à l’âge adulte après une carrière professionnelle bien remplie. Un changement de vie lui a donné l’occasion de concrétiser ce rêve d'enfant en s'inscrivant à l’école des Beaux Arts de LIEGE sa ville natale. Le modelage de la terre d’après modèle vivant fut pour elle une révélation. On pourrait même parler d’obsession tant l’artiste se réalise et s’exprime à travers cette discipline.

La reconnaissance à travers de nombreuses récompenses dont les plus marquantes furent l'attribution du titre de Femme de Cristal dans la catégorie arts et création en 2006 ainsi que  la Médaille d’or de la Renaissance culturelle européenne.

La sculptrice Anne-Marie Adam sublime les femmes parce qu'elle les comprend. Dans chaque œuvre d'Anne Marie ADAM se reflète et se ressent la grande complicité née entre l'artiste et son modèle.

En  2009, Anne Marie ADAM a quitté sa Belgique natale pour Nîmes dans le sud de la France où elle vit et a installé son atelier. Son intégration dans le Languedoc-Roussillon se concrétise par différentes expositions comme le 14 Quai de la Fontaine à Nîmes, ou encore l'Espace Chamson à Alès et en 2013 la participation au salon d'art contemporain à Aix en Provence le Smart, en 2014 exposition dans le Duché d'Uzès.

En janvier 2014, 3 pages lui sont consacrées dans la revue Art dans l'Air premier magazine de l'art et des artistes en Languedoc-Roussillon, car elle a été plébiscitée par les abonnés de cette revue. En 2015, elle est sollicitée pour créer un trophée pour la mise à l'honneur d'un grand rejonador espagnol Angel Peralta.

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